Showing all 4 results
فیلتر های فروشگاه
وضعیت موجودی محصول
فیلتر براساس قیمت:
تل کادایف خشک زعفرانی ای دو
در گنجینه غنی شیرینیهای شرقی و خاورمیانه، "تل کادایف" یا رشته کادایف، جایگاهی ویژه و درخشان دارد. این رشتههای خمیری نازک و ترد، همچون تارهای طلایی، بستر خلق دسرهای بینظیری هستند که با هر لقمه، داستانی از طعم، بافت و عطر را روایت میکنند. حال، برند "ای دو" (Eido) با ارائه "تل کادایف خشک زعفرانی"، این تجربه را یک پله فراتر برده و با آغشته کردن این رشتههای لطیف به عصاره گرانبهای زعفران، محصولی را به ارمغان آورده که نه تنها از نظر طعم و عطر، بلکه از نظر زیبایی بصری نیز، چشمنواز و منحصربهفرد است. تل کادایف خشک زعفرانی ای دو، دعوتی است به آشپزخانههای خانگی و حرفهای برای آفرینش شیرینیهایی که هم اصالت سنت را در خود دارند و هم شکوه و درخشش زعفران ایرانی را به نمایش میگذارند.
تل کادایف خشک سفید ای دو
تل کادایف، این رشتههای نازک و ظریف خمیر، یکی از ارکان اصلی و دوستداشتنی در دنیای شیرینیپزی خاورمیانه، بالکان و بهویژه ترکیه است. گویی تارهای طلایی از دل تاریخ و فرهنگ این مناطق بیرون آمدهاند تا با دستان هنرمند شیرینیپزان و کدبانوهای خوشذوق، به دسرهایی خاطرهانگیز و بینظیر تبدیل شوند. در این میان، "تل کادایف خشک سفید ای دو" (Eido Kuru Beyaz Tel Kadayıf) با ویژگیهای منحصربهفرد خود، به عنوان یک انتخاب عالی برای حرفهایها و علاقهمندان به شیرینیپزی مطرح میشود. این محصول، با حفظ اصالت و کیفیت، دروازهای به سوی خلق انواع دسرها، از کونفه پنیری کشدار و رؤیایی گرفته تا کادایف گردویی غرق در شهد و انواع شیرینیهای مدرن و خلاقانه، میگشاید.
رشته عربی شعریه
رشته شعریه (به عربی: شعیرية، به انگلیسی: Vermicelli)، این تارهای نازک و ظریف خمیر، یکی از مواد غذایی پرکاربرد و محبوب در آشپزی بسیاری از فرهنگها، بهویژه در خاورمیانه و کشورهای عربی است. نام "شعریه" از کلمه "شَعر" به معنای مو گرفته شده و به خوبی بیانگر ظاهر نازک و موییشکل این رشتههاست. این رشتهها، که معمولاً از آرد گندم یا سمولینا و آب تهیه میشوند، با بافتی منحصربهفرد و قابلیت تطبیقپذیری بالا، در طیف وسیعی از غذاها، از دسرهای شیرین و معطر گرفته تا پلوهای مجلسی و سوپهای دلچسب، نقشآفرینی میکنند. رشته عربی شعریه، فراتر از یک ماده اولیه ساده، بخشی از هویت و سنت آشپزی غنی این منطقه به شمار میرود و در هر مناسبت و جشنی، حضوری شیرین و بهیادماندنی دارد.
رشته فالوده میکلا
در میان دسرها و نوشیدنیهای سنتی ایرانی، نام فالوده همواره با خنکا، طعم دلنشین و حس اصالت گره خورده است. این معجون یخی که ریشههای عمیق در فرهنگ و تاریخ ایران دارد، به ویژه در روزهای گرم تابستان، ناجی روح و جان میشود. اما اگر بخواهیم دقیقتر به این دسر نگاه کنیم، درمییابیم که قلب تپنده و هویت اصلی آن، چیزی نیست جز "رشته فالوده"؛ آن نوارهای باریک، شفاف و یخزدهای که با شربت گلاب آمیخته شده و با آبلیمو یا شربت آلبالو کامل میشود. "رشته فالوده میکلا" به عنوان نمادی از کمال، اصالت و بالاترین کیفیت در تهیه رشته فالوده می باشد. "رشته فالوده میکلا" اشارهای به آن فالودهای دارد که در آن، هر رشته، گواه مهارت، دقت و عشقی است که در فرآیند تولید به کار رفته است.