لوازم قنادی امیری
پخش صفر تا صد مواد اولیه قنادی
خرید عمده و خرده
دسته بندی مواد اولیه

جدید ترین محصولات ما
آرد برنج
آرد برنج، پودری نرم و سفید رنگ حاصل از آسیاب کردن دانههای برنج، یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از فرهنگهای آسیایی است و به تدریج در سایر نقاط جهان نیز محبوبیت پیدا کرده است. این آرد، جایگزین مناسبی برای آرد گندم برای افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند و به دلیل بافت سبک و طعم ملایمی که دارد، در تهیه انواع غذاها، دسرها و شیرینیها استفاده میشود. در این متن، به بررسی جامع آرد برنج، از تاریخچه و تولید تا کاربردها و فواید آن میپردازیم.
آرد سمولینا
آرد سمولینا، دانههای طلایی و درخشانی که از قلب گندم دوروم به دست میآیند، از دیرباز در فرهنگهای مختلف جایگاه ویژهای داشتهاند. این آرد با بافتی زبر و دانههای نسبتاً درشت، طعمی منحصربهفرد و خواص بیشماری را به ارمغان میآورد. در این مقاله، به دنیای جذاب آرد سمولینا سفر میکنیم و از تاریخچه و روش تولید آن گرفته تا خواص تغذیهای و کاربردهای متنوعش در آشپزی، همه چیز را بررسی خواهیم کرد.
آرد فانتزی آدران
در قلب هر آشپزخانه و کارگاه قنادی، فارغ از میزان تجربه آشپز یا قناد، یک ماده اولیه جایگاه بیبدیلی دارد: آرد. آرد، فراتر از یک پودر ساده، عنصری زنده و پویاست که هویت و بافت اصلی بیشماری از نانها، شیرینیها، کیکها و دسرهای دلپذیر را شکل میدهد. انتخاب آرد مناسب، نه تنها بر کیفیت نهایی محصول تاثیر میگذارد، بلکه میتواند تجربه فرآیند پخت را نیز دگرگون سازد. در میان طیف وسیع و گاه گیجکننده انواع آرد موجود در بازار، نام "آرد فانتزی آدران" (Adran Fantasy Flour) در حال حاضر به عنوان یک انتخاب ممتاز و مورد اعتماد، توجه بسیاری از متخصصین و علاقهمندان به دنیای پخت را به خود جلب کرده است. این مقاله به بررسی جامع و عمیق آرد فانتزی آدران، ویژگیهای منحصربهفرد، مزایای بیشمار و کاربردهای گسترده آن در خلق آثاری بینظیر از خمیر میپردازد.
آرد موچی مونتی
آرد موچی، نوعی آرد برنج شیرین است که از برنج گلوتینوس تهیه میشود. این آرد، با بافت نرم و لطیف خود، در تهیهی انواع دسرها، شیرینیها و غذاهای آسیایی، به ویژه دسرهای ژاپنی، استفاده میشود. آرد موچی مونتی، با کیفیت بالا و خلوص بالا، گزینهای ایدهآل برای شیرینیپزی و دسرپزی حرفهای و خانگی است. این محصول با بستهبندی مناسب و قیمت مقرونبهصرفه، به شما امکان میدهد تا به راحتی از مزایای آرد موچی بهرهمند شوید و دسرها و شیرینیهایی با طعم و بافت بینظیر خلق کنید. با آرد موچی مونتی، جادوی بافت نرم و لطیف را به آشپزخانهی خود بیاورید و سفری لذتبخش به دنیای طعمهای شرقی را آغاز کنید.
آرد نخودچی
آرد نخودچی، پودری نرم و لطیف حاصل از آسیاب کردن نخودچی بو داده، از دیرباز جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی و حتی زیبایی بسیاری از کشورها، به ویژه در خاورمیانه و هند، داشته است. این مادهی غذایی ارزشمند، علاوه بر طعم و عطر دلپذیر، سرشار از مواد مغذی و خواص درمانی است و در تهیه انواع شیرینیها، غذاها و حتی محصولات مراقبت از پوست و مو کاربرد دارد. در این مقاله، به بررسی جامع خواص تغذیهای، کاربردهای متنوع و نکات مهم دربارهی آرد نخودچی میپردازیم.
پیشنهاد ویژه


آرد برنج
آرد برنج، پودری نرم و سفید رنگ حاصل از آسیاب کردن دانههای برنج، یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از فرهنگهای آسیایی است و به تدریج در سایر نقاط جهان نیز محبوبیت پیدا کرده است. این آرد، جایگزین مناسبی برای آرد گندم برای افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند و به دلیل بافت سبک و طعم ملایمی که دارد، در تهیه انواع غذاها، دسرها و شیرینیها استفاده میشود. در این متن، به بررسی جامع آرد برنج، از تاریخچه و تولید تا کاربردها و فواید آن میپردازیم.
آرد سمولینا
آرد سمولینا، دانههای طلایی و درخشانی که از قلب گندم دوروم به دست میآیند، از دیرباز در فرهنگهای مختلف جایگاه ویژهای داشتهاند. این آرد با بافتی زبر و دانههای نسبتاً درشت، طعمی منحصربهفرد و خواص بیشماری را به ارمغان میآورد. در این مقاله، به دنیای جذاب آرد سمولینا سفر میکنیم و از تاریخچه و روش تولید آن گرفته تا خواص تغذیهای و کاربردهای متنوعش در آشپزی، همه چیز را بررسی خواهیم کرد.
آرد فانتزی آدران
در قلب هر آشپزخانه و کارگاه قنادی، فارغ از میزان تجربه آشپز یا قناد، یک ماده اولیه جایگاه بیبدیلی دارد: آرد. آرد، فراتر از یک پودر ساده، عنصری زنده و پویاست که هویت و بافت اصلی بیشماری از نانها، شیرینیها، کیکها و دسرهای دلپذیر را شکل میدهد. انتخاب آرد مناسب، نه تنها بر کیفیت نهایی محصول تاثیر میگذارد، بلکه میتواند تجربه فرآیند پخت را نیز دگرگون سازد. در میان طیف وسیع و گاه گیجکننده انواع آرد موجود در بازار، نام "آرد فانتزی آدران" (Adran Fantasy Flour) در حال حاضر به عنوان یک انتخاب ممتاز و مورد اعتماد، توجه بسیاری از متخصصین و علاقهمندان به دنیای پخت را به خود جلب کرده است. این مقاله به بررسی جامع و عمیق آرد فانتزی آدران، ویژگیهای منحصربهفرد، مزایای بیشمار و کاربردهای گسترده آن در خلق آثاری بینظیر از خمیر میپردازد.
آرد موچی مونتی
آرد موچی، نوعی آرد برنج شیرین است که از برنج گلوتینوس تهیه میشود. این آرد، با بافت نرم و لطیف خود، در تهیهی انواع دسرها، شیرینیها و غذاهای آسیایی، به ویژه دسرهای ژاپنی، استفاده میشود. آرد موچی مونتی، با کیفیت بالا و خلوص بالا، گزینهای ایدهآل برای شیرینیپزی و دسرپزی حرفهای و خانگی است. این محصول با بستهبندی مناسب و قیمت مقرونبهصرفه، به شما امکان میدهد تا به راحتی از مزایای آرد موچی بهرهمند شوید و دسرها و شیرینیهایی با طعم و بافت بینظیر خلق کنید. با آرد موچی مونتی، جادوی بافت نرم و لطیف را به آشپزخانهی خود بیاورید و سفری لذتبخش به دنیای طعمهای شرقی را آغاز کنید.
آرد نخودچی
آرد نخودچی، پودری نرم و لطیف حاصل از آسیاب کردن نخودچی بو داده، از دیرباز جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی و حتی زیبایی بسیاری از کشورها، به ویژه در خاورمیانه و هند، داشته است. این مادهی غذایی ارزشمند، علاوه بر طعم و عطر دلپذیر، سرشار از مواد مغذی و خواص درمانی است و در تهیه انواع شیرینیها، غذاها و حتی محصولات مراقبت از پوست و مو کاربرد دارد. در این مقاله، به بررسی جامع خواص تغذیهای، کاربردهای متنوع و نکات مهم دربارهی آرد نخودچی میپردازیم.
پرفروش ترین ها
کاغذ هواپز مربع ۲۰ سانت ۱۰۰ عددی
در دنیای مدرن آشپزی، ایرفرایر (هواپز) به سرعت جای خود را در آشپزخانهها باز کرده است. این وسیله با قابلیت پخت غذاها با حداقل روغن، انقلابی در سبک زندگی سالم ایجاد کرده و امکان تهیه غذاهای ترد و خوشمزه را بدون چربی اضافی فراهم میکند. اما همانند هر وسیله آشپزی دیگری، نگهداری و تمیز کردن آن میتواند چالشبرانگیز باشد. اینجا است که کاغذ هواپز مربع به عنوان یک راهکار هوشمندانه و کارآمد وارد عمل میشود. به طور خاص، کاغذ هواپز مربع ۲۰ سانت ۱۰۰ عددی، با طراحی متناسب با سبدهای ایرفرایر رایج و تعداد زیاد در هر بسته، به ابزاری ضروری برای هر آشپزخانهای تبدیل شده است که از ایرفرایر برای پخت و پز روزانه استفاده میکند.
کاغذ هواپز گرد ۲۰ سانت ۱۰۰ عددی
در سالهای اخیر، دستگاه ایرفرایر (هواپز) به یکی از محبوبترین و پرکاربردترین وسایل آشپزخانه تبدیل شده است. این دستگاه با استفاده از گردش هوای داغ، امکان سرخ کردن، پختن، کباب کردن و برشته کردن غذاها را با حداقل روغن فراهم میکند و به این ترتیب، به یک انتخاب ایدهآل برای سبک زندگی سالم تبدیل شده است. اما همانند هر وسیله آشپزی دیگری، ایرفرایر نیز نیاز به مراقبت و استفاده صحیح دارد تا بهترین عملکرد را ارائه دهد. یکی از نوآوریهای هوشمندانه که تجربه استفاده از ایرفرایر را دگرگون کرده است، استفاده از کاغذ هواپز است. در میان انواع و اندازههای مختلف، کاغذ هواپز گرد ۲۰ سانت ۱۰۰ عددی، به دلیل تناسب ایدهآل با ابعاد رایج ایرفرایرها و مقرونبهصرفه بودن، به یک محصول ضروری در هر آشپزخانهای تبدیل شده است.
گلوکز ۳۰۰ گرمی گلشهد
در دنیای شیرین و پیچیده آشپزی و شیرینیپزی، گاهی یک ماده اولیه کوچک میتواند تفاوت بزرگی در نتیجه نهایی ایجاد کند. گلوکز، این شربت غلیظ و شفاف، یکی از همین مواد جادویی است که با خواص منحصر به فرد خود، به قنادان و آشپزان این امکان را میدهد تا بافت، پایداری و درخشندگی بینظیری به محصولات خود ببخشند. در بازار ایران، "گلشهد" نامی آشنا و مورد اعتماد است که با ارائه محصولات با کیفیت، جایگاه ویژهای در آشپزخانههای حرفهای و خانگی پیدا کرده است. گلوکز ۳۰۰ گرمی گلشهد، با توجه به حجم مناسب و کیفیت تضمینشده، گزینهای ایدهآل برای مصرفکنندگان خانگی است که به دنبال نتایجی حرفهای در پخت و پز خود هستند.
الک چرخان بزرگ
در سفرهی رنگارنگ آشپزی و شیرینیپزی، هر جزئیاتی نقش خود را ایفا میکند تا نتیجه نهایی، نه تنها خوشطعم، بلکه زیبا و بینقص باشد. یکی از ابزارهای کلیدی که شاید در نگاه اول ساده به نظر برسد، اما تاثیر شگرفی در کیفیت نهایی محصولات دارد، "الک" است. و در میان انواع الکها، "الک چرخان بزرگ" (Large Crank Sifter) با مکانیسم چرخشی و ظرفیت بالا، ابزاری تخصصی و فوقالعاده کارآمد است که فرآیندهای مهمی را در دنیای آرد، پودر قند، کاکائو و سایر مواد خشک انجام میدهد. این ابزار، که ترکیب هوشمندانهای از مهندسی و کاربرد آشپزی است، نه تنها به هوادهی و یکنواختی مواد کمک میکند، بلکه زیبایی و ظرافت خاصی را به مراحل آمادهسازی میبخشد. در این مقاله، به بررسی عمیق چیستی الک چرخان بزرگ، نحوه عملکرد آن، مزایای استفاده، مواد اولیه سازنده، نکات مهم در انتخاب و نگهداری، و کاربردهای متنوع آن در دنیای آشپزی و شیرینیپزی خواهیم پرداخت.
اسانس آناناس خط زرد
آناناس، میوهای استوایی با طعمی شیرین و کمی ترش، عطری دلانگیز و ظاهری جذاب، یکی از محبوبترین میوههای تابستانی است. اسانس آناناس، عصاره غلیظ و روغنی این میوه خوشمزه است که طعم و عطر بینظیر آناناس را به غذاها، نوشیدنیها، دسرها، محصولات آرایشی و بهداشتی و سایر محصولات میبخشد. در این متن، به بررسی جامع اسانس آناناس خط زرد، از ویژگیها و مزایا تا کاربردها و نکات مهم در استفاده از آن میپردازیم.
تل کادایف خشک سفید ای دو
تل کادایف، این رشتههای نازک و ظریف خمیر، یکی از ارکان اصلی و دوستداشتنی در دنیای شیرینیپزی خاورمیانه، بالکان و بهویژه ترکیه است. گویی تارهای طلایی از دل تاریخ و فرهنگ این مناطق بیرون آمدهاند تا با دستان هنرمند شیرینیپزان و کدبانوهای خوشذوق، به دسرهایی خاطرهانگیز و بینظیر تبدیل شوند. در این میان، "تل کادایف خشک سفید ای دو" (Eido Kuru Beyaz Tel Kadayıf) با ویژگیهای منحصربهفرد خود، به عنوان یک انتخاب عالی برای حرفهایها و علاقهمندان به شیرینیپزی مطرح میشود. این محصول، با حفظ اصالت و کیفیت، دروازهای به سوی خلق انواع دسرها، از کونفه پنیری کشدار و رؤیایی گرفته تا کادایف گردویی غرق در شهد و انواع شیرینیهای مدرن و خلاقانه، میگشاید.
بیسکوئیت تیرامیسو (لیدی فینگر) کوچک امیران
بیسکوئیت تیرامیسو (لیدی فینگر) کوچک امیران، با بافتی ترد و لطیف و طعمی دلچسب، یکی از اجزای اصلی و ضروری برای تهیهی دسر خوشمزه و محبوب تیرامیسو است. این بیسکوئیتهای کوچک و دوستداشتنی، به راحتی به قهوه یا شیر آغشته میشوند و با جذب رطوبت، بافتی نرم و اسفنجی پیدا میکنند که در کنار کرم تیرامیسو، ترکیبی بینظیر و فراموشنشدنی را خلق میکند. بیسکوئیت تیرامیسو امیران، با کیفیت بالا و قیمت مناسب، همراه همیشگی شما در خلق دسرهای لذیذ و خاطرهانگیز است.
رایس پیپر ۱۰ عددی
رایس پیپر (Rice Paper) یا کاغذ برنجی، این ورقههای نازک، شفاف و خوراکی، به یکی از جذابترین و پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزخانههای مدرن، بهویژه برای علاقهمندان به غذاهای آسیای جنوب شرقی، تبدیل شده است. "رایس پیپر ۱۰ عددی" در بستهبندیهای کوچک و کاربردی، فرصتی عالی برای آشپزهای خانگی فراهم میکند تا بدون نیاز به خرید حجم زیاد، به دنیای هیجانانگیز و متنوع غذاهایی مانند اسپرینگ رولهای تازه (Fresh Spring Rolls / Gỏi cuốn) یا رولهای سرخشده (Fried Spring Rolls / Chả giò) قدم بگذارند. این محصول، با اصالت ویتنامی خود، نه تنها وسیلهای برای پیچیدن مواد غذایی است، بلکه بومی برای خلاقیت و تجربهی طعمهای سبک، سالم و سرشار از سبزیجات تازه محسوب میشود.
دماسنج میلهای مایعات
در دنیای پیچیده و دقیق علوم، هنر و صنعت، "دما" یکی از پارامترهای بنیادی است که کنترل و اندازهگیری صحیح آن، نقشی حیاتی در موفقیت فرآیندها و کیفیت محصولات ایفا میکند. از آزمایشگاههای پیشرفته شیمی گرفته تا آشپزخانههای خانگی، از کارگاههای صنعتی تا مراکز بهداشتی، نیاز به ابزاری قابل اعتماد برای سنجش دما همواره احساس میشود. "دماسنج میلهای مایعات" یکی از همین ابزارهای کلیدی و پرکاربرد است که با طراحی ساده اما کارآمد خود، به ما امکان میدهد تا با دقت، دمای انواع مایعات را اندازهگیری کرده و بر اساس آن، تصمیمات صحیحی اتخاذ نماییم. این ابزار، فراتر از یک وسیله اندازهگیری صرف، دروازهای به سوی کنترل کیفیت، ایمنی و دستیابی به نتایج مطلوب در طیف وسیعی از کاربردهاست.
آرد نخودچی دو آتیشه
آرد نخودچی دو آتیشه، نسخهای غنیتر و خوشعطرتر از آرد نخودچی معمولی است که با تفت دادن طولانیتر نخودچی به دست میآید. این فرآیند، علاوه بر تشدید طعم و عطر نخودچی، رنگ تیرهتری به آرد میبخشد و آن را به گزینهای ایدهآل برای تهیه انواع شیرینیها، دسرها و غذاهای خاص تبدیل میکند. در این مقاله، به بررسی جامع ویژگیها، خواص تغذیهای، کاربردهای متنوع و نکات مهم دربارهی آردنخودچی دو آتیشه میپردازیم.
مجله شیرینی پزی
چرا لوازم قنادی امیری را انتخاب کنید؟
کیفیت، تنوع، قیمت رقابتی و پشتیبانی واقعی، دلایلیست که مشتریان ما را انتخاب میکنند

ارسال سریع به سراسر ایران
با استفاده از تیپاکس، باربری و پیک مخصوص تهران

تضمین کیفیت محصولات
برای اطمینان خاطر شما

تضمین قیمت محصولات
برای خریدی بصرفه